陕西西安，镶嵌在中国内陆腹地一块美丽而神奇的沃土，一座拥有3100多年历史的文化名城，是我国华夏文明的发源地之一，素有“天然历史博物馆”的美称，是中国西部重要的交通、信息、商贸和金融中心。位于西安市的《西安阿喜肉制产品有限责任公司》正以它崭新的姿态，蓬勃的动力迈向现代化食品制造行业。
公司成立于2000年5月，注册商标为 “邦喜”牌。是一家集研发、生产、销售于一体的现代化专业生产公司，以加工制作中式香肠 及湖南风味腌腊制品生产、销售为一体的现代化企业。已经开发腌腊肉制品30余个品种，年销售突破3000万。2001年公司荣获中国质量检验协会“国家权威机构检测合格产品”光荣称号！2006年公司通过国家质检总局审查合格，获得“全国工业产品生产许可证”。
一个好的企业，必然是与社会和谐共处的。针对瞬息万变的市场，紧随高端科技，推出优质的产品和服务，需要无比的投入和激情！面对当今肉制产品行业风云变幻的市场，阿喜肉制产品始终把产品质量和创新视为企业生存的根本，为提高产品的品质和市场竞争力，公司在生产过程中对原材料采购严格把关，加工制作严谨，在技术上融合中西 传承古今。
产品生产流程主要由以下步骤加工完成。
第一：选料 公司有专人负责采购原料，索证，有严格的出入库记录。质管部负责人提供原材料的采购质量标准，检疫证明，并进行入厂检验，检验合格后方可入厂。
第二：修整 采购的精良肉种经过加工修整后，进行高温处理，方可进入下一环节。
第三：配料 配料前对原材料进行感官检验，检验合格后，配料需搅拌均匀，我公司采购的添加剂均为正规厂家生产，有严格的食品添加剂使用标准及管理制度。
第四：腌制 对于食盐 蛋白质 亚硝酸盐和食品添加剂四个项目，我公司特委托国家权威检验机构做检验，检验时间为每年的3月份和十月份两次。
第五：灌装
第六：晾晒 晾晒区保持通风 干燥 整洁，以及保持正确的温度控制。
第七：烘烤 烘烤房内严格按照关键程序作业指导书的要求控制温度，有专人负责，并做好记录。
第八：包装 烘烤完成后的成品首先进入化验室，经化验合格后进行包装。储存条件为30度以下，运送车辆定期清洗消毒。
我公司将食品安全视为工作的重中之重，首先，入厂后的原料放入原料库内低温保存。库房应保持干燥 通风 整洁，做好防火 防鼠 防蝇虫 防毒等食品安全工作。生产车间要定时打扫 生产设施需定期清理 保持干净整洁，通风 杀菌设施定期检查，另外，我公司专门为员工设有洗澡间消毒。员工进入生产车间之前需经过更衣消毒，脚面消毒池定期更换消毒液，以保证杀菌有效。
作为一个现代化食品制造公司，阿喜肉制产品有限责任公司秉承“由传统食品制造业向现代化转变的核心理念 以质量求生存，以信誉求发展。本着”互惠、互利、面向未来 携手合作“的精神，加速提升阿喜肉制产品的竞争实力，公司产品将立足陕西 面向全国！为打造中国腌腊制品第一品牌而努力奋斗！
联系地址：西安市未央区未央路106号
联系人：王铁兵
联系电话：029-87911376
